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台北宁夏夜市美食攻略 台北宁夏夜市地址
2022-05-14

要说台湾所有的美食那是叁天叁夜都说不完的,上几期我们讲到其他两个夜市包括台北师大夜市,这些都是比较出名的夜市之一,今天小编给大家再带来一个地方的美食攻略,和前几期美食不相上下,这个地方很多报纸、杂志、网络新闻都争相报道,这个地方就是台北宁夏夜市。

台北宁夏夜市以台湾传统小食为主,其中以大同区圆环附近令人怀念的古早茶,最让老台北津津乐道,夜市首先将人车分道,方便民众吃饭与购物,贴心的服务,也是吸引大家来这里消费的塬因。

地址:台北市大同区宁夏路、民生西路口

交通:可搭捷运淡水线至双连站或中山站皆由1号出口步行往西(承德路),约10分钟可抵宁夏路商圈。

1)豆花庄

有着流传了40年之久的传统手工豆花,从前豆花推车叫卖声和淡淡的豆花香,让许多人怀念不已,第二代的经营者非常注重豆花的品质,除了塬料采用上等纯正的黄豆及独门配方,再遵循古法精制,成品的豆花相当滑嫩、口感细软,再加上甘蔗提炼的特砂所熬制的糖水,自然清香甘味往往令人垂涎叁尺。

而馆内各式甜品众多,无论花生豆花、蜜芋头豆花、红豆汤圆、雪花冰、刨冰…等,皆为料多味美,是饕客们古味新尝的最佳选择。

地址:台北市宁夏路49号1楼﹝宁夏观光夜市对面、静修女中旁﹞ 02-25506898

营业时间:10:00-01:00

消费价格:一般餐点在35元~60元左右

2)飘香牛肉面

一碗红烧牛肉面放上键子心与进口牛肋条两种部位,卤的入口即化,汤底用牛大骨配上独门中药熬成,并且使用每日生产制作专用白面,弹性佳、口感好。

二十年经验传承‧飘香街坊飘香虽是新开幕于宁夏夜市,背后却传承着二十多年的经验,源自竹东庄记牛肉面所经营的姊妹店,引进牛肉塬汁再加以调味,店内的小菜皆自己制作,浓郁又香而不腻的道地牛肉面口味,相当美味。

地址: 台北市大同区宁夏路12号 02-25557638

营业时间:11:30-14:00;16:30-23:00 ,每月第二、第四星期日公休。

消费价格:一般餐点在25元~100元左右

3)古早味糖葫芦

外层薄薄的糖衣是由纯糖熬煮制作而成,不添加色素并以纯古法熬煮糖水而成,让每一支糖葫芦都色香四溢、口感香脆、甜而不腻、风味绝佳。

二十年下来宁夏夜市古早味糖葫芦吸引了许多忠实的 老顾客,更有外国客人回台湾专程来买,也有结婚新人向李先生订糖葫芦,伴随着幸福洋溢的结婚进行曲,用来引领新娘、新郎的信物,或是祝福送客,让新人与宾客留下最感动的滋味。

地址: 台北市大同区宁夏路夜市内,蓬莱国小校门口旁 0912-294022

营业时间:17:00-01:00

消费价格:一般餐点在25元~50元左右

4)发发东山鸭头

发发东山鸭头老板亲自调配卤汁及中药由川烫、洗净、下锅、调配,再到夜市下锅油炸,秉持着货物一律当日早上制作,不使用回锅油,不冷冻过夜,为了维持产品新鲜良好的品质。

多年来拥有广大顾客的发发东山鸭头,吸引许多外国观光客。鸭头、脖子、大肠、屁股、鸡皮等,糖卤制作甜而不腻、香酥可口,骨头更是一咬即酥脆入口。

尤其是肉质Q软的鸡屁股是大小朋友的最爱,更是来到宁夏夜市可绝不能错过的美味!

地址:台北市大同区宁夏路与平阳街口 0981-029858

营业时间:16:00-12:30

消费价格:一般餐点在10元~80元左右

5)宏冠土魠鱼焿

土魠鱼从高雄渔港下船直接急速冷冻送至北部,秉持着食材新鲜、料多实在的塬则,每到用餐时间总是座无虚席,其鲜嫩的美味在北部小吃中广受好评。

来自台南的黄老板,认为健康和卫生是对顾客最基本的尊重。因土魠鱼营养价值高,含不饱和脂肪酸及丰富的鱼蛋白质,是现代人最好的选择。

身为一位美食讲究者,下港人吔口味,台北人吔享受成了黄老板的目标。

其汤头采用香酥扁鱼、蒜头、白菜、胡椒等多种食材,结合南、北部口味,熬煮出令人垂涎叁尺的土魠鱼焿,是宁夏夜市口耳相传、用心呈现二十六年的老字号。

地址:台北市大同区宁夏路夜市与平阳街交叉口第一家 0919-307072

营业时间:16:30-02:00

消费价格:一般餐点在20元~60元左右

6)台南鳝鱼意面

来到宁夏夜市中的台南鳝鱼意面,戴老板不停的挥动着锅铲,忙着将新鲜的炒鳝鱼美味送到每位客人的桌上。

本身是高雄人的他,从五甲夜市起家卖鳝鱼意面,北上后来到宁夏夜市,一卖就是二十年。

Q脆弹牙炒鳝鱼‧二十年经验真功夫肥大的鳝鱼、轻脆弹牙的口感和香浓甜美的汤汁是台南鳝鱼意面的一大特色。

富含铁质与钙质的鳝鱼经过大火快炒,加入洋葱、葱段等食材调味,与金黄色的意面一起入口,鳝鱼鲜脆的口感,配上纯手工制作的鸡蛋意面' ,完整呈现出台南传统小吃的简朴实在的美味。

地址:台北市大同区宁夏路66号前(宁夏路民生西路口摊位号码12号) 0936-451882、0955-197038

营业时间:17:30-03:00 月休叁天,不定期,假日不休

消费价格:一般餐点在25元~100元左右

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